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ずぼら女子による無肥料・無農薬・ほぼほったらかしでも育った作物、育たなかった作物ランキング【春夏編】
ずぼら女子・伊藤七の家庭菜園スペック サツマイモをみんなで収穫 筆者は家庭菜園4年目の30歳です。農業をきちんと学んだ経験はありません。「何となく種をまいて、何となく見守るだけでも野菜ができるのか気になる」という好奇心から、無肥料・無農薬で栽培しています。...
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【管理栄養士レシピ】野菜の甘さにほっとする。炒めタマネギのジャガイモポタージュ
table { border-collapse: collapse; } table td { border: 0; /*実線 なし*/ } いまむら・ゆい 1995年生まれ。埼玉県出身。二児の母。女子栄養大学 栄養学部...
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企業が行う農福連携のメリットや課題は？ 企業現場のリアルを語る！【農福連携座談会VOL.3】
【プロフィール】※濱田さん以下、五十音順 ■濱田健司さん table { border-collapse: collapse;}table td { border: 0; /*実線 なし*/} 一般社団法人日本農福連携協会 顧問 / 東海大学 教授...
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遺言のない父の農地、家族でどう分割すべきか【みんなの農律相談所＃3】
農業にほとんどノータッチだった兄弟からの遺産相続の要求 都市近郊で農業をしていた父がこのほど、預貯金と自宅のほか、所有する2カ所の農地（計約50アール）を遺して急逝しました。まだ60歳になったばかりとあって遺言の類はありません。どのように遺産分割を進めるべきか悩んでいます。...
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【管理栄養士レシピ】新タマネギと豚しゃぶのごまポンサラダ〜シャキッと甘い春のごちそう〜
table { border-collapse: collapse; } table td { border: 0; /*実線 なし*/ } いまむら・ゆい 1995年生まれ。埼玉県出身。二児の母。女子栄養大学 栄養学部...
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農業経験ゼロで始めた6次化。「先の見える農業」への突破口となったのは、犬も飼い主もとりこにするまん丸な甘酒だった
10年先が見える農業に挑む！”犬に甘酒どうなん？”で始まった半農半X 岸本姉妹が暮らす岡山県の北東部に位置する勝央町の冬は積雪1m以上になることもある。...
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【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第48話》農家あるある≪栽培編≫
【第48話】農家の哀しき（？）宿命 ※※※毎月7のつく日に更新！（7日、17日、27日更新予定）※※※ お楽しみに！
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【農業界のラスボス登場】コストのトレーサビリティーで利益を上げる！経営者必見の考え方【岩佐と紐解く戦略農業#16】
■プロフィール ■木内博一さん table { border-collapse: collapse;}table td { border: 0; /*実線 なし*/} 株式会社和郷 代表取締役、農事組合法人和郷園 代表理事...
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5月が旬の野菜は？ 「走り」「盛り」「名残」で、食卓に初夏の香りと彩りを
旬とは？ その野菜の味が最も良い食べごろの時期を旬と言い、栄養価も高くなります。収穫がピークを迎え、スーパーや直売所などに出回る量も多くなり、手頃な価格でおいしく栄養価の高い野菜を手に入れることができます。...
View Article米農務長官、訪日を表明 農産品輸出拡大を主張か
トランプ政権が貿易赤字の解消を掲げる中、日本への米農産品の輸出拡大を主張する可能性がある。 ロリンズ氏は記者団に貿易交渉の進捗を問われ「来週、英国でこの問題について議論し、数週間後にはイタリア、その後はベトナム、日本、インドを訪問する」と説明。市場拡大を目指す米政府の一端を担っているとも語った。...
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なぜ群馬でコーヒーが育つのか？ハウス栽培成功の秘訣とは
関東地方でコーヒーを育てる 関東地方でコーヒーが栽培されていることをご存じだろうか。コーヒーといえば、中南米やアフリカから輸入されることが多い。しかし、ここ最近では国産コーヒーの名前を聞くことも多くなった。コーヒーが沖縄県で栽培されていることは前回記事で紹介した通りだが、今回訪問する群馬県藤岡市でも国産コーヒーは栽培されている。...
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5月が旬の果物は？ 「走り」「盛り」「名残」で夏のきざしを楽しむ
旬とは？ 果物の旬とは、その果物の味が最も良い食べごろの時期で、栄養価も高くなります。収穫がピークを迎え、スーパーや直売所などに出回る量も多くなるので安い価格で、おいしく栄養価の高い状態の果物を手に入れることができます。また、貯蔵されて食べごろを迎えた果物も、その時期が旬と言えるでしょう。...
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加工向け野菜に求められるのは、歩留まり？GAP？【バイヤーが欲しがる青果物＃4】
■横浜市場センター株式会社プロフィール table { border-collapse: collapse; } table td { border: 0; /*実線 なし*/ }...
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【管理栄養士レシピ】新タマネギと鶏肉のジューシー黒酢炒め〜シャキとろ新タマネギが主役！〜
table { border-collapse: collapse; } table td { border: 0; /*実線 なし*/ } いまむら・ゆい 1995年生まれ。埼玉県出身。二児の母。女子栄養大学 栄養学部...
View Article首相「危機感持って対応」 コメ価格高騰
農地集約や品種改良による生産性向上、高付加価値化を進め、農産物の輸出促進を図る考えを示した。 自民党の森山裕幹事長もあいさつし、米政権の高関税政策を巡る日米交渉を巡り「農林水産品を犠牲にして国益を損なうことがあってはならない」と訴えた。 (c)KYODONEWS
View Article青森リンゴ、大雪被害が過去最悪 枝折れや幹裂け、２０３億円
これまでは１９６８年の１５３億円が最多だった。パイプハウスや鶏舎など、設備を含めた農業全体の被害額は約２１５億円となった。 県によると、県西部の１３市町村で雪の重みで枝が折れたり、幹が裂けたりした木が確認され、減収量は約２万２千トンとなった。栽培面積の約３割に当たる約５９００ヘクタールが被害を受けた。...
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【農林水産省に聞く】農業分野における気候変動の影響の実態と、これからの付き合い方
深刻化する地球温暖化と気候変動 地球温暖化は年々深刻化しており、2024年の世界の平均気温は記録上最も高い年となりました。日本も例外ではなく、昨年の猛暑はまだ記憶に新しいでしょう。実際に日本でも、年平均気温が統計開始以降最も高い数値を記録しました。...
View Article部屋が癒しの空間に！丈夫で育てやすいカポック（シェフレラ）の魅力と育て方
カポック（シェフレラ）とはどんな植物？ 本章では、カポック（シェフレラ）の特徴や原産地、生育に適した環境などを解説していきます。観葉植物として人気の理由も併せて見ていきましょう。 カポックの特徴...
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